Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei.

(Anthelme Brillat-Savarin)

….Para picar

Olive € 2.00

Cipolline agrodolci € 3.00

(con panela e aceto balsamico)

Palline di mozzarella € 4.50

(prodotto fresco della Queseria Mansueto)

IL Peppertondo € 5.50

(Peperone tondo piccante con ripieno di tonno)

Il Friggitello del Padron € 5.00

(Pimento verde saltato e salato)

Papas-Ita arrugadas e pesto € 5.00

(Papas arrugas con salsa al pesto di basilico)

È Frisella € 8.00

(Bruschetta di semola pugliese con peperone arrostito o pomodoro)

Tagliere di formaggi misti € 11.00

(Mix di formaggi italiani e canari, freschi e stagionati, serviti con marmellate, miele e frutta di stagione)

Tagliere Salumi Italiani con pinzimonio di verdure € 12.00

(Salame, Mortadella, Prosciutto crudo, Pancetta tesa, N'duia)

Tagliere Special € 20.00

(Salumi e formaggi misti, frutta mista e verdure)

Bresaola € 13.00

(Bresaola punta d'anca servita con ,scaglie di Grana, rucola, pomodoro datterino, aceto balsamico di Modena)

 

…..Un piatto veloce

Tartare di Tonno € 14.00

(Riso venere, tonno marinato con cipolla, olio EVO e lime, Aguagate di Mogan, germogli di rucola)

Tartare di Chuletton Canario € 14.00

(Letto di spinacini, Chuleton marinato con olio EVO, Lime Canario, fiocchi si sale di Arinaga,Uovo in camicia)

Polpo-Burger € 13.00

(Polpo CBT 72°*7h e alla plancia, Guacamole, pomodoro, lattuga, vinaigrette al limone de la Isla , patate marinate)

Hamburger JRE € 13.00

(Hamburger di Manzo 200 gr, pomodoro datterino, melanzana grigliata, pesto, stracciatella , patate al rosmarino)

 

…..e per finire

Torta Home made € 5.00

Crostata con marmellate, Torta al cioccolato, Torta di Frutta, Ciambellone (secondo la disponibilità)

Macedonia di Frutta di stagione € 5.00

Tiramisù € 8.00

(Crema tiramisù in cottura, pan di spagna JRE al cioccolato, caffè di Agaete, Cioccolato fondente)

Accompagnato con Rum de Areucas € 8.00

Cantucci & Wine € 10.00

(Cantuccio Toscano alle mandorle e uvetta servito con Vin Santo)