Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist.

(Anthelme Brillat-Savarin)

… .Para picar

Oliven 2,00 €

Süß-saure Zwiebeln 3,00 €

(mit Panela und Balsamico-Essig)

Mozzarellakugeln 4,50 €

(frisches Produkt aus Queseria Mansueto)

IL Peppertondo € 5,50

(Würzige runde Paprika mit Thunfischfüllung)

Der Friggitello del Padron 5,00 €

(Gebratener und gesalzener grüner Piment)

Papas-Ita-Arrugadas und Pesto 5,00 €

(Papas Arrugas mit Basilikum-Pesto-Sauce)

Es ist Frisella 8,00 €

(Bruschetta aus apulischem Grieß mit gerösteter Paprika oder Tomate)

Gemischte Käseplatte € 11,00

(Mischung aus italienischem und kanarischem Käse, frisch und gereift, serviert mit Marmelade, Honig und Obst der Saison)

Italienische Aufschnittplatte mit Gemüsepinzimonio € 12,00

(Salami, Mortadella, Rohschinken, flacher Speck, N'duia)

Spezial-Schneidebrett € 20,00

(Gemischte Wurst- und Käsesorten, gemischtes Obst und Gemüse)

Bresaola € 13,00

(Bresaola tip d'anca serviert mit Grana-Flocken, Rucola, Datterino-Tomate, Balsamico-Essig aus Modena)

… ..Ein schnelles Gericht

Thunfischtatar 14,00 €

(Schwarzer Reis, marinierter Thunfisch mit Zwiebeln, natives Olivenöl extra und Limette, Aguagate di Mogan, Rucolasprossen)

Tatar von Chuletton Canario € 14,00

(Bett aus Babyspinat, mit EVO-Öl marinierter Chuleton, kanarische Limette, Arinaga-Salzflocken, pochiertes Ei)

Oktopus-Burger € 13,00

(Oktopus CBT 72°*7h gegrillt, Guacamole, Tomate, Salat, Zitronenvinaigrette de la Isla, marinierte Kartoffeln)

JRE-Hamburger 13,00 €

(Rinderburger 200 gr, Datterino-Tomate, gegrillte Aubergine, Pesto, Stracciatella, Kartoffeln mit Rosmarin)

…..und schlussendlich

Hausgemachter Kuchen 5,00 €

Torte mit Marmelade, Schokoladenkuchen, Obstkuchen, Krapfen (nach Verfügbarkeit)

Obstsalat der Saison € 5,00

Tiramisu € 8,00

(Tiramisu-Creme beim Kochen, JRE-Schokoladenbiskuit, Agaete-Kaffee, dunkle Schokolade)

Begleitet von Rum de Areucas € 8,00

Cantucci & Wein 10,00 €

(Cantuccio Toscano mit Mandeln und Rosinen serviert mit Vin Santo)