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Almuerzo   

De 13.00 a 15.00

​

Dime lo que comes y te diré quién eres.

(Anthelme Brillat-Savarin)

… .Para picar

Aceitunas 2,00€

Cebollitas agridulces 3,00€

(con panela y vinagre balsámico)

Bolas de muzzarella 4,50€

(producto fresco de Queseria Mansueto)

Pimienta IL 5,50€

(Pimiento redondo picante con relleno de atún)

El Friggitello del Padrón 5,00€

(Pimienta verde salteada y salada)

Papas-Ita arrugadas y pesto 5,00€

(Papas arrugas con salsa pesto de albahaca)

Es Frisella 8,00€

(Bruschetta de sémola de Apulia con pimiento asado o tomate)

Tabla de quesos mixtos 11,00€

(Mezcla de quesos italianos y canarios, frescos y añejos, servido con mermeladas, miel y fruta de temporada)

Tabla de embutidos italianos con pinzimonio de verduras 12,00 €

(Salami, Mortadela, Jamón crudo, Bacon plano, N'duia)

Tabla de cortar especial 20,00€

(Embutidos y quesos mixtos, frutas y verduras mixtas)

Bresaola 13,00 €

(Bresaola tip d'anca servida con, copos de Grana, rúcula, tomate datterino, vinagre balsámico de Módena)

 

…..Un plato rápido

Tartar de atún 14,00€

(Arroz negro, atún marinado con cebolla, aceite de oliva virgen extra y lima, Aguagate di Mogan, brotes de rúcula)

Tartar de Chuletton Canario 14,00€

(Lecho de espinacas baby, Chuleton marinado con aceite EVO, lima de Canarias, Escamas de sal de Arinaga, Huevo poché)

Pulpo-Hamburguesa 13,00€

(Pulpo CBT 72°* 7h a la plancha, Guacamole, tomate, lechuga, vinagreta de limón de la Isla, patatas marinadas)

Hamburguesa JRE € 13,00

(Hamburguesa de ternera 200 gr, tomate datterino, berenjena a la plancha, pesto, stracciatella, patatas al romero)

 

…..y finalmente

Tarta casera 5,00€

Tarta con mermeladas, Tarta de chocolate, Tarta de frutas, Donut (según disponibilidad)

Ensalada de frutas de temporada 5,00€

Tiramisú 8,00 €

(Crema de tiramisú en cocina, Bizcocho de chocolate JRE, Café de Agaete, Chocolate negro)

Acompañado con Ron de Areucas 8,00€

Cantucci & Vino € 10,00

(Cantuccio Toscano con almendras y pasas servido con Vin Santo)

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