Almuerzo
De 13.00 a 15.00
​
Dime lo que comes y te diré quién eres.
(Anthelme Brillat-Savarin)
… .Para picar
Aceitunas 2,00€
Cebollitas agridulces 3,00€
(con panela y vinagre balsámico)
Bolas de muzzarella 4,50€
(producto fresco de Queseria Mansueto)
Pimienta IL 5,50€
(Pimiento redondo picante con relleno de atún)
El Friggitello del Padrón 5,00€
(Pimienta verde salteada y salada)
Papas-Ita arrugadas y pesto 5,00€
(Papas arrugas con salsa pesto de albahaca)
Es Frisella 8,00€
(Bruschetta de sémola de Apulia con pimiento asado o tomate)
Tabla de quesos mixtos 11,00€
(Mezcla de quesos italianos y canarios, frescos y añejos, servido con mermeladas, miel y fruta de temporada)
Tabla de embutidos italianos con pinzimonio de verduras 12,00 €
(Salami, Mortadela, Jamón crudo, Bacon plano, N'duia)
Tabla de cortar especial 20,00€
(Embutidos y quesos mixtos, frutas y verduras mixtas)
Bresaola 13,00 €
(Bresaola tip d'anca servida con, copos de Grana, rúcula, tomate datterino, vinagre balsámico de Módena)
…..Un plato rápido
Tartar de atún 14,00€
(Arroz negro, atún marinado con cebolla, aceite de oliva virgen extra y lima, Aguagate di Mogan, brotes de rúcula)
Tartar de Chuletton Canario 14,00€
(Lecho de espinacas baby, Chuleton marinado con aceite EVO, lima de Canarias, Escamas de sal de Arinaga, Huevo poché)
Pulpo-Hamburguesa 13,00€
(Pulpo CBT 72°* 7h a la plancha, Guacamole, tomate, lechuga, vinagreta de limón de la Isla, patatas marinadas)
Hamburguesa JRE € 13,00
(Hamburguesa de ternera 200 gr, tomate datterino, berenjena a la plancha, pesto, stracciatella, patatas al romero)
…..y finalmente
Tarta casera 5,00€
Tarta con mermeladas, Tarta de chocolate, Tarta de frutas, Donut (según disponibilidad)
Ensalada de frutas de temporada 5,00€
Tiramisú 8,00 €
(Crema de tiramisú en cocina, Bizcocho de chocolate JRE, Café de Agaete, Chocolate negro)
Acompañado con Ron de Areucas 8,00€
Cantucci & Vino € 10,00
(Cantuccio Toscano con almendras y pasas servido con Vin Santo)